平邑金銀花，是沂蒙山區傳統的正宗藥材，因主產于山東省平邑縣，而被稱為平邑金銀花。金銀花被確定為平邑縣縣花，平邑縣是農業部命名的“中國金銀花之鄉” ，臨沂信息港linyi555.com記者昨日獲悉平邑縣栽培金銀花歷史悠久，質量上乘，有效成分數量和含量高于其它地區產品，產量占全中國總產量的1/2以上，年交易額4億元以上，居全中國之首，是中國最大的金銀花集散地。每一天都是新的開始，我們每天早晨迎來新的一天。近日回到班上，同事們在聊平邑金銀花的事情，真是屌爆了。
平邑金銀花的產地環境
平邑縣位于魯南沂蒙山區西南部，屬于暖溫帶季風大陸性氣候，四季分明，雨量充沛，氣候 溫和，土壤和氣候資源優越。金銀花是喜溫暖耐寒的植物，生態適應性較強，具有喜陽、耐陰、耐干旱、耐積水、耐脊薄和耐寒冷的特點，在氣溫11-25 ℃的條件下基本都能生長，要求年平均氣溫11-14℃，較適宜的生長溫度為15-25℃，如果氣溫高于38℃或低于-4℃時，其生長就會受到影響，遇嚴重低溫低于-20℃根部會凍死。平邑縣的月平均氣溫在14.7-20.1℃之間，其中5月的平均氣溫為20.1℃，優越的熱量條件，對金銀花生長十分有利。
水分是金銀花生長過程中的重要組成部分，金銀花喜濕潤、耐旱、耐澇。降水量750-800mm是金銀花生長的最佳年降水量，空氣相對濕度以65%-75%為宜。如果花期雨水過多，容易灌花，花期形成啞叭化萎縮，降水少則易出現旱花。平邑縣年降水量在784.8mm左右，全年以7月降水最多，占全年總降水量的32.4%，6-9月降水占全年總降水的65%。因此，無論年降水量，還是金銀花旺盛生長期間的降水量，均能滿足金銀花正常生長發育需求。
光照金銀花生長發育的另一個重要氣象條件。金銀花生長需年日照時數以1700-1900h為宜，日日照時數7-8h最佳，金銀花應光照條件一般生于坡角、溝坎、地邊，平邑縣人工種植金銀花多栽植于川道、坡塬600-1500m以下，地形開闊、遮陰較小的地區。
平邑縣金銀花生長的地域全部是丘陵山區，小盆地地域特征明顯，土地貧瘠，土質主要是棕攘、褐土、砂漿黑土，土壤多為酸性巖石受地形的影響，區域小氣候特點顯著。以上諸多地理條件，有利于金銀花綠原酸的形成和積累，有利于提高金銀花的品質。所以，平邑金銀花藥用價值、經濟價值極高。據專家考證，多元素、高含量綠原酸的金銀花得益于土質、水質和常年氣候條件，與產地所處的緯度和苗木的品質有關。這也正是金銀花成為該縣"當家花、經濟花"的主要原因。
平邑金銀花的品質特點
平邑金銀花具有花蕾肥大、色澤純正、味道清香，綠原酸含量高。據山東中醫藥研究所和山東中醫藥大學測定，平邑金銀花揮發油的含量為1.8‰，異地同類產品的含量僅為0.2-0.4‰。金銀花綠原酸含量達到5.87%(國標含量1.5%)，在中國國內獨一無二，是其他天然種群含量的近50倍。該縣所產的金銀花富含32種元素，而外地產金銀花僅含兩種。
金黃的細條就是金銀花，原來除了泡水喝，金銀花還能做出多種美味。金銀花剛入嘴的時候，覺得它也是微微的苦，但如果你仔細品一下，它有一點回甘，清清涼涼，而且有那種花清香的味道。
平邑金銀花的生產情況
平邑金銀花種植歷史悠久，據1896年(清光緒22年)編修的《費縣志》
載:"花有黃白，故名金銀花，至嘉慶初，商旅販往他處，輒獲厚利，不數年，山角水沿栽植幾遍"。20世紀80年代以前，平邑縣的金銀花還只是農民在自家宅院周圍種幾墩，給自家喝茶用的。后來，由于市場的拉動，并且種植金銀花耐澇、耐旱，在鹽堿地、肥沃良田、山嶺薄地、路旁地堰、河邊堤岸、房前屋后以及果樹間都可生長，不僅可獲得額外的巨大經濟收入，而且還能保持水土，綠化環境，金銀花也就越來越受到農民的喜歡，金銀花產業逐漸成為一個特色產業而發展起來。2010年干花產量達到350萬公斤。
由于物流的需要，在平邑縣的流峪鎮和鄭城鎮的建起了金銀花藥材交易市場，吸引了100多家省內外客戶常年在園區內經營。金銀花專業批發市場的建立，帶動了一批個體私營企業、個體工商戶的發展，在全縣形成了行銷商、坐商、小商販等大、中、小不同層次的金銀花購銷隊伍，全縣有10萬余人從事金銀花中藥材販銷，銷售額在500萬元以上的金銀花營銷大戶達140多家，吸引了20多個省、市的藥材公司、制藥廠在縣里設立收購點或辦事處。香港"王老吉"、北京"同仁堂"、"哈藥"集團、南京金陵制藥等均在平邑有金銀花項目。由于人流、物流、信息流，平邑很快成為中國最大的金銀花集散地。為給平邑金銀花創建全面發展的一個平臺，通過招商引資投資金300多元建設了"平邑縣金銀花物流港"，把以往分散經營、流動交易的商販集中到物流港集中營銷，做到了三個統一。即:統一證照、統一布局、統一管理，使平邑金銀花市場得到了全面發展路。
金銀花有哪些功效與作用？
金銀花自古被中醫譽為清熱解毒的良藥，金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。具體金銀花的功效與作用如下： 1、抗病原微生物作用。金銀花的功效與作用有哪些？對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;
3.抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用
4.疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用
5.涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6.金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用�？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
，夏季容易中暑、感冒等，可沖泡金銀花茶。
平邑金銀花的產品榮譽
平邑縣是中國金銀花原產地和主產區。1993年，金銀花被確定為平邑
縣縣花，1995年，平邑金銀花被中國農業部評為"中國中草藥金銀花優質產品"。1996年3月，平邑縣被命名為"中國金銀花之鄉"。2000年3月，被中國國家林業局命名為"中國名特優經濟林金銀花之鄉"。2007年9月，平邑金銀花通過中國國家質檢總局地理標志產品的評審，成為臨沂市第一個獲得國家地理標志保護的農產品。
平邑金銀花的地理標志
根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對平邑金銀花地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，批準自2007年9月6日起對平邑金銀花實施地理標志產品保護(2007年第138號)。
平邑金銀花的保護范圍
平邑金銀花地理標志產品保護范圍以山東省平邑縣人民政府《關于劃定平邑金銀花地理標志產品地域范圍的建議》(平政報〔2005〕44號)提出的范圍為準，為山東省平邑縣所轄行政區域。
平邑金銀花的質量技術要求
(一)立地條件。
丘陵地帶棕壤和褐土栽培，pH值5.8至7.6，土壤容重1.31至1.6g/㎝?，有機質含量0.3至0.6%之間。
(二)品種。
大毛花系，雞爪花系。
(三)育苗。
采用扦插育苗的方法進行扦插繁殖。
(四)栽培管理。
對魚鱗坑栽培應采取保肥措施，每墩施100克至200克尿素，在生長期噴0.3%尿素溶液，后期噴0.2%磷酸二氫鉀液。
(五)采摘。
在大白期之前采收(包括大白期)。
(六)烘焙干燥。
允許自然干燥和人工干燥，禁止熏干。
(七)質量特色。
1、感官特色:平邑金銀花呈棒狀，上粗下細，略彎曲，長2至3cm，上部直徑3mm，下部直徑1.5mm，表面黃白色或綠白色。
2、理化特色:綠原酸含量≥4.2%，木犀草苷≥0.1%，揮發油的含量≥0.4‰，含水量≤8%。
平邑金銀花的專用標志使用
平邑金銀花地理標志產品保護范圍內的生產者，可向山東省平邑縣質量技術監督局提出使用"地理標志產品專用標志"的申請，由國家質檢總局公告批準。
金銀花泡水喝的九大禁忌
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由于金銀花具有很好的清熱解毒的作用，經常服用能夠很好的治療各種熱性病，提高身體免疫力。但是，我們除了了解功效之外還應該弄清楚禁忌，這樣才能夠更好的保健身體健康。今天，和大家一起說說金銀花泡水喝的禁忌，一起來看看吧！
第一：切忌服用過量
金銀花性寒，服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。有些人為了能夠提高金銀花對于身體的功效，一次性大量的服用金銀花，這對于身體沒有好處只有壞處。
第二：月經期間禁止服用
月經是所有的女性最為特別的一段時間，在這個階段女性一定要好好的保養自己，少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒，所以在月經期間最好別服用，避免對身體造成不利的影響。
第三：脾胃虛寒的患者服用要慎重
金銀花屬于寒性的，所以如果原本患者的身體就是屬于虛寒體質，而且容易體弱多病，那么服用金銀花泡水喝不僅不能夠調養以及保健身體，反而會加重脾胃所需要承受的負擔，這對于健康非常的不利。
第四：服用季節的選擇
并不是一年四季都是適合服用金銀花的，專家建議，想要令身體獲得最好的保健，那么服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由于夏季天氣炎熱，身體很容易出現中暑以及干渴的情況，這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。
第五：金銀花泡水隔夜別服用
老中醫建議我們，金銀花泡水喝和日常泡茶其實是同一個道理，沖泡兩三次就可以了，并且隔夜之后最好不要服用，避免由于變質之后影響身體健康。
第六：金銀花不宜冷飲
需要特別注意的是，日常將金銀花泡水喝的時候最好不能夠冷飲，因為這樣很容易導致身體出現拉肚子的情況。如果想要正確的服用金銀花，那么可以用開水沖泡之后趁熱服用，這樣才能夠更好的發揮金銀花的藥效以及營養價值。
第七：金銀花泡水喝不能夠天天喝
只有在當你的身體出現上火等情況的時候才開始服用金銀花，每次選擇大約10克左右用開水沖泡，最好不要每天喝，否則對于脾胃的負擔還有傷害比較大。
第八：乙肝患者不宜長期服用
老中醫告訴我們，乙肝患者不能夠長期將金銀花泡水喝，否則很容易導致身體出現腸胃不適的情況，例如拉肚子、腸鳴或者是胃納欠佳的情況。
第九：其他
金銀花在平時的時候比較適合一些體質出現內熱情況的患者服用，如果是一些脾胃比較虛寒，日常容易出現拉肚子、肚子痛或者是腹部發涼以及手腳冰涼的患者最好少喝，否則不利于身體健康。
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